Ингредиенты:
- 4 средних картофелины;
- 1 средний помидор;
- 200 г тертого твердого сыра;
- соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Картофель очистить, вымыть, порезать пополам и отварить.
Отваренный картофель посыпать солью и перцем.
Разложить сверху каждого картофеля ломтик помидора. Все посыпать тертым сыром. Обработанный картофель отправить на гриле и запекать, пока сыр не расплавится и не покроется золотисто-коричневой корочкой низ картофеля.