Закуска по селянські

Закуска по селянські

Закуска по селянські

Інгредієнти:
Оселедець солона 1 шт
Картопля 3 шт
Цибуля ріпчаста-1 шт
Олія 3 ст. л.
Оцет 9% 1 ч.л
Цукор 0.5 ч.л
Сіль, перець 0.25 ч.л

Приготування:

Слабосолений оселедець розібрати на філе. Нарізати шматочками. Картопля промити, зварити в мундирі″. Охолодити, очистити і нарізати кружками. Цибулю нарізати тонкими скибочками, розібрати на кільця. Заправка. Рослинна олія змішати з оцтом, цукром, сіллю й чорним перцем. На широке блюдо викласти шматочки оселедця, поруч гуртки картоплі і кільця цибулі. Полити заправкою. Приємного апетиту!



Автор:

Comments are closed.