Закуска «Олів’є-рулет»

Складові:

  • Варена ковбаса 100 г
  • Картопля 2 шт
  • Яйця 2 шт
  • Огірки мариновані 2 шт
  • Морква 1 шт
  • Лист тонкого лаваша 1 шт
  • Сирок плавлений 2 ст. л.
  • Майонез 1 ст. л.

Приготування:

Овочі попередньо очистити і відварити. Розстелити лаваш на робочій поверхні і дати трохи полежати.

Добре змастити плавленим сиром.

Ковбасу натерти на тертці.

Викласти шар ковбаси на лаваш.

Шар відвареної тертої моркви.

Шар відвареного тертої картоплі.

Шар тертих маринованих огірків.

Нанести сітку з майонезу дуже тонко.

Посипати тертими вареними яйцями.

Згорнути в рулет.

Нарізати невеликими скибочками.

Викласти на блюдо і прикрасити зеленню.

Поділитися:


Автор:

Добавить комментарий