Хек тушкований з овочами

Хек тушкований з овочами

Хек тушкований з овочами

Інгредієнти:
Хек свіжоморожений – 1шт.
Морква – 1шт.
Цибуля – 1шт.
Сметана – 1ст.ложка.
Томатний соус – 1ст.ложка.
Сіль – за смаком.

Риба дуже корисна для нашого організму, особливо в тушкованому вигляді і особливо з овочами, цей рецепт саме таким і є.

Приготування:

Рибу порізати на шматочки, посолити, дати постояти 30 хвилин.

Потім рибу обваляти в борошні й обсмажити на сковороді до легкого золотистого кольору.

У сковороді злегка підсмажити цибулю, щоб він став прозорим.

Додати терту моркву.

Додати сіль, соус, сметану, все добре перемішати, ще тушкувати 5 хвилин.

У ємність, в якій будете гасити рибу, на дно покласти овочі.

Зверху покласти рибу.

Поверх риби знову овочі, накрити кришкою і поставити в духовку з температурою 200 градусів на 30 хвилин.

Подавати рибу гарячою до будь гарніру. Смачного!



Автор:

Comments are closed.