Рецепти консервації вишні

Вишневий сироп З вишневого соку можна приготувати натуральний вишневий сироп. Для цього свіжий профільтрований сік наливають в емальовану каструлю, додають цукор (1,5 кг на 1 л соку) і підігрівають д...

Вишня у власному соку

Вишня у власному соку натуральна Вишня натуральна у власному соку може бути приготована як з кісточками, так і без них. Підготовленими плодами наповнюють банки доверху, заливають освітленим киплячим ...

Вишневе варення з кісточками

Щоб у вишні з кісточками швидше проникав сироп, їх бланшують у воді 1-1,5 хв при температурі 90 ° С, а потім заливають гарячим цукровим сиропом 40%-ної концентрації (на 1 кг плодів 470 г цукру і 700 ...

Вишневе варення без кісточок

З підготовлених плодів видаляють кісточки, поміщають вишні в емальований таз, заливають гарячим цукровим сиропом 60%-ної концентрації (на 1 кг плодів 520 г води і 780 г цукру). На 1 кг плодів додають...