Тефтелі “Їжачки”

Складові яловичина 500 г свинина 300 г рис 3/4 склянки цибуля ріпчаста 2 шт часник 2-4 зубчики яйце 1 шт сіль мелений перець Для соусу сметана 400 г майонез 100 г томатний соус або кетчуп 2-3 ст.л. с...