Банкетні страви

Організувати ідеальний банкет справа не проста. І основне завдання тут – скласти правильне банкетне меню, рецепти якого будуть майоріти різноманітністю. В цілому при проведенні святкового засті...

Гамбургери по Польські

Інгредієнти: 500 г натуральної яловичини (бажано смаженої яловичини через відповідний вміст жиру) 1 столова ложка гірчиці (наприклад, Діжон) 1 чайна ложка соусу білого сіль і перець за смаком Додатко...

Як готувати мясо

  Для того щоб отримати м’ясо соковитим, шматки м’яса потрібно покласти в киплячу воду і варити до готовності 1,2 – 2 години. М’ясо буде м’якше і смачніше , якщо на...

М’ясні кульки в соусі барбекю

Склад: 600 г яловичого фаршу 80 мл води 50 мл вершкового масла 7 ст. л. кетчупа 1 пачка спецій для барбекю 50 мл сливового варення 1 пучок петрушки Приготування: 1. У м’ясо додайте половину пач...
Туслама та ще багато інших рецептів приготування м'яса.

Туслама

Склад: задні голяшки – 2 шт. яловичий рубець – 2 кг часниковий соус сіль – за смаком. Приготування: Голяшки і рубець ретельно очистити і вимити, ошпарити окропом, знову промити, зал...