Як готувати курку

Якщо тушку птиці натерти борошном , тоді всі залишилися волоски будуть добре видні і їх легше буде обпалити . Якщо при оброблення птиці лопнув жовчний міхур , треба ретельно протерти нутрощі птиці сі...

Курка тандурі

Склад: 8 курячих ніжок, очищених від шкіри 190 мл натурального йогурту 3-4 см свіжого імбиру дрібно нарізаних 4 зубчики часнику ½ ч. л меленого червоного чилі 1 ч. л меленої солодкої паприки 2 ч. л м...