Овочевий салат з креветками і рибою

Обсмажте королівські креветки (5-7 шт), наріжте скибочками білу і червону рибу і змішайте з руколою. Додайте каперси, нашаткований зелений лук, паростки сої, шматочки огірка та авокадо, збризніть лим...
Гаспачо

Гаспачо

Друзі, раз прийшла літня погода, то і блюдо, про яких ми сьогодні розповімо, буде по-справжньому літнім. Гаспачо – холодний суп з помідорів та інших овочів. Це іспанське блюдо вам точно сподоба...
Овочеві роли

Овочеві роли

Друзі, а ось і наш черговий рецепт. Сьогодні це овочеві роли. Наріжте баклажани (3-4шт) тонкими скибочками і обсмажте в рослинному маслі (необхідно, щоб вони підрум’янилися). Болгарський перець...
Салат з куркою, грибами і сухариками

Салат з куркою, грибами і сухариками

Обсмажте шампіньйони (100-150г). Можна посмажити як цілі гриби, так і порізавши кожен на 3-4 шматочка. Поріжте куряче філе (300г) на скибочки і смажте в олії до появи золотистої скоринки. Цибуля (1 ц...
Салат з беконом і курячою грудкою

Салат з беконом і курячою грудкою

Курячу грудку (300г) поріжте на шматочки, посипте каррі, чорним перцем, додайте за смаком сіль і обсмажте в оливковій олії, щоб м’ясо підрум’янилося. Тонко наріжте шматочки бекону (100г),...
Італійський салат "Каприз"

Італійський салат “Каприз”

Поріжте томати (4-5шт) на тонкі пластинки товщиною не більше 0,5 см. Таким же чином поріжте сир моцарелла (200г). При цьому помідори не повинні бути занадто стиглими, інакше нарізати рівні платівки б...
Салат з білим курячим м'ясом і овочами

Салат з білим курячим м’ясом і овочами...

Відваріть куряче м’ясо (300г) і відокремте його від кісток, розділивши на шматочки. Тепер необхідно приготувати овочі для салату. Наріжте кружечками моркву (2шт), буряк (1-2шт), картопля (2-3шт...
Салат з яловичиною, сиром і руколою

Салат з яловичиною, сиром і руколою

Вирізку з яловичини (300г) полийте червоним вином, посипте сумішшю перців і іншими спеціями за смаком, залиште на 20-30 хвилин і приготуйте на грилі. Також м’ясо можна обсмажити на сковороді, а...