Як запекти яловичину в духовці

Яловичина, запечена шматком в духовці, з однаковим успіхом може виступати вишуканим святковим частуванням або ситним і смачним блюдом на простому сімейній вечері. А порізана на тонкі шматочки запечен...

Заправка для супів

Кожне літо-осінь роблю цю заморозку. Кладу її в усі перші страви, гарніри, м’ясо, рибу, та багато куди. Колір у супчику стає барвистий, а запах літній. Робиться все дуже просто, заправки виходи...

Тушонка в мультиварки

Для приготування м’ясної тушонки в мультиварки потрібен режим «гасіння» або режим «томління». Кількість м’яса може бути від 1 до 4 кг. Тушонку або закачують в стерильні банки і зберігають...

Салат «Дністер»: простий салат з капусти...

Салат «Дністер» або «Дністровський» якось відразу і міцно прижився у мене вдома. Після цього салату звичайний коул слоу став готуватися мною набагато рідше, хоча вони дуже схожі. І на стіл, при зустр...

Ризотто: в чем главный секрет приготовления...

Ризотто. Это блюдо только кажется сложным в приготовлении и недоступным для обычного кулинара, который проявляет свои таланты исключительно в домашних условиях. На самом деле, рецепт ризотто элемента...

Как приготовить щуку

Говорите, что не любите щуку? Да Вы просто не умеете ее готовить! Щука – это же рыба-хищник. Она вечно голодная, водится в речных и озерных водных пространствах в поиске очередной добычи. Стремительн...

Сервировка праздничного стола: готовимся к Новому году...

Приближается любимый всеми праздник Новый год. Уже сейчас народ думает, как его встретить, что одеть, куда пойти, но поскольку праздник семейный, то многие предпочитают отмечать его в домашней обстан...