Риба в сирі з овочами

Філе риби (наприклад, пангасіус або телапія, 0,5 кг) збризніть лимонним соком, змастіть вершковим маслом і помістіть в розігріту до 200 градусів духовку. Готуйте близько 5 хвилин. Після цього посипте...

Філе білої риби з овочами

Філе риби (пангасіус, камбала, палтус, тріска, 500г) збризніть лимонним соком і обсмажте в оливковій олії з двох боків до появи золотистої скоринки. Проткнув філе зубочисткою можна визначити ступінь ...

Червона риба з цукіні і томатами

Розігрійте в сковороді оливкове масло і обсмажте до готовності рибний стейк (близько 5-7 хвилин з кожного боку). Додайте спеції, сіль, подрібнений часник. На другий сковороді починайте готувати овочі...
Риба в пивному клярі

Риба в пивному клярі

  Склад: риба (філе) для кляру: борошно – 100г пиво – 3-4 ст.л. цукор – 1 ч.л. молоко – 5-6 ст.л. яйце (жовток) – 1 шт. сіль – 1 щіпка. Приготування: Все рете...