Рецепт консервации овощное асорти

Ингредиенты: Овощи – огурцы, помидоры, морковь, капуста, цветная капуста, физалис, кабачки, болгарский перец, лук, чеснок. Зелень – пертушка, укроп (можно зонтик), листья черной смородины...

Рецепти консервуння супових заправок

1) Заправка для борща Інгредієнти: ● 1,5 кг буряка, ● 800 г моркви, ● 2 кг білокачанної капусти, ● 1 кг помідорів, ● 600 г ріпчастої цибулі, ● 300 мл води, ● 500 мл рослинної рафінованої олії, ● 100 ...

Рецепти консервування: ЗАГОТОВКА чорниці...

ЧОРНИЦЯ: Плоди цієї лісової ягоди містять неомітріллін і каротиноїдні з’єднання , загострюють нічний зір , сполуки заліза і марганцю , цукру , вітамін С. Ягоди чорниці використовують у вигляді ...
Корисні поради:Консервування

Корисні поради:Консервування

Основні способи зберігання овочів і фруктів в зимовий період Сезон свіжих овочів і фруктів короткий, тому люди навчилися зберігати їх на зиму, застосовуючи різні способи: консервування, сушіння, солі...
Квашена капуста

Квашена капуста

  Склад капуста білокачанна (пізніх сортів) – 5 кг (чиста вага капусти), морква (велика) – 4 шт (1 кг), сіль – 100 г (* не використовувати йодовану сіль) Приготування Капусту в...