Класична уха

Рибу (можна взяти будь-яку річкову рибу – судак, карась, сазан, але також підійде і морська риба, 1 кг) вимийте, почистіть, видаліть нутрощі і наріжте шматочками. Воду (2-3 л), а краще бульйон,...
Пиріг з куркою та шпинатом

Пиріг з куркою та шпинатом

Приготуйте тісто з борошна, курячого яйця, води і вершкового масла. Розкачайте тісто тонким пластом. Обсмажте протягом 2 хвилин на сковороді шпинат і цибулю і змішайте з шматочками курячого філе. Так...