Рецепт паски без довгого замісу

Складові: Дріжджі свіжі 25 г Жовтки курячі 4 шт. Ізюм світлий 60 г Ізюм темний 40 г Коньяк 20 мл Масло вершкове 150 г Молоко 300 мл Борошно пшеничне 600 г Цукор 180 г Сік апельсина 100 мл Сіль 3 г Це...

Сирна паска

Складові: опара Дріжджі свіжі 50 г Молоко 100 мл Борошно пшеничне сорти 00 500 г Цукор 2 ст. л. тісто Ванільна есенція 2 мл Ізюм темний 100 г Куркума 1 ч. Л. Масло вершкове 100 г Молоко 100 мл Розпуш...

Великдень 2020

Суть свята Великодня. Язичницькі і християнські традиції у святкуванні сучасної Пасхи. День весняного рівнодення Дати Великодня на найближчі роки: 2020: 19 квітня 2021: 2 травня Великодні традиції та...
Паска на сирній сироватці

Паска на сирній сироватці

  Сьогодні я буду готувати за рецептом паски на сирної сироватці, який у дитинстві готувала моя мама. Зараз я виросла, тепер сама готую для своєї сім’ї. За цим рецептом паска виходить м...

Паска з сиром – печемо до світлого свята...

На Великдень обов’язково повинна бути на святко вому столі паска. Вона є символом цього світлого свята. Багато хто плутає паску з великоднім паскою, але різниця між ними дуже велика. Великдень ...
Паска на вершках

Паска на вершках

Не всім відомо, що вершки відрізняються від звичайного молока тільки тим, що містять більшу кількість жиру і меншу кількість води, тоді як всі інші складові містяться в тих же пропорціях, що і в моло...

Паска з апельсином

Паска з апельсином – один з варіантів традиційного частування на Великдень. Красивий і ароматний, він стане прикрасою пасхального столу. Щоб приготувати паску з апельсином, потрібні такі інгред...
Паска з шоколадом і горіхами

Паска з шоколадом і горіхами

  Що потрібно: пудра цукрова – 250 г шоколад гіркий – 150 г суміш горіхів – 150 г терта цедра лимона – 1 лимон сметана – 200 г розтоплене вершкове масло – 70 ...
Паска з мармеладом

Паска з мармеладом

  Що потрібно: цукор ванільний – 2 ч. л. сіль – за смаком Яйце – 2 шт. сир – 700 г розм’якшене вершкове масло – 70 г вершки жирністю 33% – 0,5 л різноба...
Сирна Пасха з курагою

Сирна Паска з курагою

Що потрібно: ринковий жирний сир – 1 кг цедра 1 лимона курага – 150 г вершки жирністю 22% – 100 мл ванільна цукрова пудра – 1,5 ст. л. цукор – 1 склянка коньяк – 2...