Котлети по київськи

СКЛАДОВІ курячі грудки – 2 шт. вершкове масло -140 г борошно – 60 г панірувальні сухарі – 140 г яйце – 2 шт. молоко -100 мл сіль – 0,5 ч. л. чорний перець – 0,5 ч....

Як приготувати фарш

  Безліч смачних страв можна приготувати з м’ясного фаршу! Котлети, фрикадельки, зрази начинки для пельменів, пирогів … Фарш відмінно засвоюється і легко перетравлюється. До того ж с...

Котлети по – харківськи

Склад:      М’ясо куряче – 400 грам,      Хліб пшеничний – 40 грам,      Яйця – 4 штуки,      Молоко – 10 грам,      Печінка яловича або свиняча – 100 грам,      Ц...

Котлети з яловичини

Склад: Яловичий фарш 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Вершкове масло 50 г Крохмаль картопляний 30 г Молоко коров’яче 100 мл Сіль ½ ч.л. Перець чорний мелений ¼ ч.л. Петрушка 20 г Кріп 20 г Приготува...
Котлети з сирною начинкою

Котлети з сирною начинкою

Котлети з сирною начинкою. інгредієнти 500 г фаршу 150 г хліба молоко 100 г сиру (твердого) паніровка для котлет або панірувальні сухарі сіль перець рослинна олія Приготування Хліб замочити в молоці....
Котлети з індички, фаршировані грибами

Котлети з індички, фаршировані грибами...

Котлети з індички, фаршировані грибами. інгредієнти 500 г фаршу 300 г грибів (свіжих або заморожених) 200 г цибулі панірувальні сухарі, сіль, перець, рослинна олія Приготування У цьому рецепті можна ...
Котлети з рисом

Котлети з рисом

Нам необхідно: 100 грам рису 150 г м’яса 1 ст. л. вершкового масла 2-3 зубчики часнику 60 г води сіль за смаком Рецепт простий. Спочатку пропускаємо м’ясо через м’ясорубку. Відварює...