Класична уха

Рибу (можна взяти будь-яку річкову рибу – судак, карась, сазан, але також підійде і морська риба, 1 кг) вимийте, почистіть, видаліть нутрощі і наріжте шматочками. Воду (2-3 л), а краще бульйон,...