Банкетні страви

Організувати ідеальний банкет справа не проста. І основне завдання тут – скласти правильне банкетне меню, рецепти якого будуть майоріти різноманітністю. В цілому при проведенні святкового засті...

Корисні поради: Бутерброди закусочні

Бутерброди закусочні (канапе) нагадують за зовнішнім виглядом дрібні тістечка; їх довжина чи діаметр становлять 3,5-4,5 см. Продукти для них підбирають особливо ретельно за смаком і кольором. Основою...
Канапе и Тосты

Канапе и Тосты

Канапе 1. пpинято готовить на поджаpенном хлебе с хpустящей pумяной коpочкой. Свеpху кладут шпpоты, саpдины, отваpную куpицу, pыбу гоp. копчения и “венчает это кpужок огуpца, помидоpа, зелень&#...