Святковий салат СВИНКА на новий 2019 рік

Інгредієнти:

  • куряче філе 300г.
  • яйца 5шт.
  • твердий сир 150г.
  • чернослив 150г.
  • волоські орехі 100г.
  • майонез 200г.
  • зелений горошок 1г. для прикраси
  • ковбаса напівкопчена 30г.для прикраси

Приготування:

Курячу грудку покласти в каструлю додати сіль, і відварити до готовності: приблизний час варіння 20-30 хвилин. Готову грудку вийняти остудити і порізати на дрібні шматочки.

Яйця відварити круто очистити і порізати на дрібні кубики.

Сир натерти на дрібній тертці.

Беремо блюдо для салату. Першим шаром викладаємо куряче філе, зверху змащуємо майонезом. Спочатку робимо сітку, а потім розмазує ложкою.

Другим шаром викладаємо половину яєць, друга половина піде на формування у свинки голови. Також поливаємо майонезом і розтираємо його.

Третім шаром викладаємо чорнослив, промазуємо майонезом.

Четвертим шаром викладаємо горіхи. Подрібнювати їх не обов’язково, хоча це за бажанням. Зверху також наносимо і розмазує майонез.

Далі гіркою викладаємо яйця в тій частині салату, де у свинки буде голова. Зверху поливаємо їх майонезом.

Посипаємо салат тертим сиром. Відрізаємо від ковбаси три кружечка і робимо з них п’ятачок і вушка. Встановлюємо їх на свої місця. Вставляємо очі із зеленого горошку. Прикрашаємо свіжим кропом. Наша свинка готова!

Тематичний салат у вигляді свинки – символу наступаючого Нового 2019 року.

Поділитися:


Автор:

Добавить комментарий