Свинина, смажена з сиром

 

Свинина, смажена з сиром

Свинина, смажена з сиром

Свинина, смажена з сиром. інгредієнти

500-700 г свинини (філе або на кісточці)
2 яйця
100 г тертого сиру (найкраще Пармезан)
100 г панірувальних сухарів
сіль
перець
рослинна олія

Приготування

Свинину нарізати шматочками товщиною близько 1 см.

Яйця збити з сіллю і перцем.

Змішати тертий сир і панірувальні сухарі.

Свинину вмочити в яйці.

Потім обваляти в сирної суміші.

Смажити на олії з двох боків до готовності.

Я смажила по 7-8 хвилин з кожного боку.






Автор:

Добавить комментарий