Сирно-лимонні оладки

Сирно-лимонні оладки

Сирно-лимонні оладки

Склад:

  • борошно 3/4 чашки
  • розпушувач 1 ст. ложка
  • тертий мускатний горіх 1/2 ч. ложки
  • сіль 1/4 ч. ложки
  • цукор 2 ст. ложки
  • сир 1/2 чашки
  • яйця 2 шт.
  • молоко 2/3 чашки
  • лимон 1 шт.

Приготування:
Змішайте борошно, розпушувач, сіль, цукор і тертий мускатний горіх.
Змішайте сир, сік і терту цедру одного лимона і яйця.
Приготуйте тісто для оладок, змішавши сухі інгредієнти і сирно-яєчну масу.
На добре розігріту сковорідку з невеликою кількістю оливкової олії виливайте приблизно по 1/4 чашки тіста, перевертайте на іншу сторону, коли тісто почне “пузиритися”.
Готові сирно-лимонні оладки подавайте з джемом, варенням або свіжими ягодами.
Приємного апетиту!

Поділитися:


Автор:

Добавить комментарий