Швидке і смачне пісне печиво з цукатами і горіхами

Печиво настільки смачне, ароматне і хрустке, що можете спекти навіть якщо не постите.

Пісне печиво з різнокольоровими цукатами і горіхами приємно здивує ваших гостей і порадує рідних і близьких. Золотава скоринка і яскраві цукати зроблять печиво прикрасою кожного столу. Рецепт печива дуже простий і впорається з ним зможе навіть починаюча господиня.

Інгредієнти для приготування:
Цукати – 100 г, різнокольорові;
Сіль – щіпка;
Борошно – 1,5 склянки;
Фундук – 3 ст.л, смажений;
Цукор – 1/2 склянки;
Апельсиновий сік – 2 ст.л;
Рослинна олія – ​​4,5 ст.л;
Крохмаль картопляний – 1/2 склянки;
Розпушувач – 1 ч.л;

Кроки приготування:
Змішайте в одній глибокій ємності необхідну кількість борошна, крохмалю, розпушувача, рослинного масла, ретельно перемішайте і вимісити до утворення клейкої маси.
В іншу ємність залийте 4 столові ложки води, додайте цукор, сіль, 2 столових ложки апельсинового соку, ретельно перемішайте і додайте в борошняну суміш.

Необхідна кількість цукатів подрібніть в дрібну крихту, половину цукатів відкладіть, а іншу частину додайте в тісто.

Смажений фундук в кількості 3 столових ложок, подрібніть в дрібну крихту, додайте в тісто, перемішайте.

З готового тіста сформуйте невеликого однакового розміру кульки.
Деко змастіть невеликою кількістю рослинного масла, викладіть кульки на невеликій відстані один від одного, зверху збризніть трохи водою і посипте цукатами.

Розігрійте духовку до 190 градусів.
Поставте деко в духовку для запікання на 10 – 12 хвилин до утворення золотистого кольору.
Готове печиво перекладіть на красиве блюдо, на якому будете подавати на стіл, дайте трохи охолонути. Приємного всім апетиту!






Автор:

Добавить комментарий