Сендвіч з курячою грудкою в меді

 

Сендвіч з курячою грудкою в меді

Сендвіч з курячою грудкою в меді

Інгредієнти:
– Куряча грудка
– Оливкова олія
– Сіль, перець
– Мед – 1/2 столової ложки
– Щіпка червоного перцю
– Листя салату
– Помідор

Приготування:

Нагрійте сковороду і на оливковій олії обсмажте на середньому вогні курячу грудку. Посоліть і поперчіть за вкусу.Обжарів кожну сторону (приблизно близько 7 хвилин / сторона), викладіть трохи меду на грудку, переверніть, збільште вогонь і змастіть з іншого боку решти медом.Когда грудка закарамелізовалась, періодично продовжуйте перевертати, щоб вона ввібрала максимум сиропу. Якщо соус починає сильно густіти, додайте трохи води. Знімайте курку з вогню, коли вона придбала колір сиропу – золотисто-темний.Сложіте сендвіч з приготовленою курячою грудкою, листом салат і нарізаним помідором.






Автор:

Comments are closed.