Якщо ви ще не вирішили, що будете готувати до дня закоханих, я хочу вам запропонувати кілька рецептів салату, які допоможуть вирішити цю проблему. Готуються салати швидко, виглядають розкішно. Рецепти цих салатів можна використовувати на будь-які інші свята, злегка змінивши форму і приготувати в звичайному стилі.

Салат Два серця

• Готуємо салат: На кожен шар наносимо сіточку з майонезу
• 1 – Картопля, рослинна олія, цибуля
• 2 – Солоний огірок
• 3 – Відварна курка
• 4 – Чорнослив (запарений)
• 5 – Печериці (відварені і підсмажені з цибулею
• 6 – Огірок свіжий
• 7 – Яйце (варене)
• 8 – Морква сира, натерта на дрібній тертці з часником
• 9 – Сир, натертий на дрібній тертці
• 10 – Волоський горіх, дрібно подрібнений
• 11 – Гранат

Салат з куркою і крабовими паличками

• куряча грудка без шкіри і кісток – 150 грам,
• 4 яйця,
• Яблука – 150 грам,
• 2 невеликі картоплі,
• Столова ложка кукурудзи,
• Крабові палички – 150 грам,
• 4 столових ложки домашнього майонезу
• сіль,
• 3 шт. болгарський червоний перець,
• Половинка жовтого болгарського перцю.

Яйця нарізаємо невеликими кубиками. Яйця викладаємо в миску слідом за курячим м’ясом. Крабові палички нарізаємо дрібненькими кубиками разом з картоплею. Яблуко очистіть від шкірки і наріжте і додайте в салат. Додаємо столову ложку кукурудзи.
Наливаємо майонез. І добре перемішуємо. Беремо велику плоску тарілку і викладаємо його у формі серця. Болгарський перець натираємо на крупній тертці. Викладаємо на всю поверхню салату у формі серця червоним перцем. Вирізаємо з жовтого перцю смужки, і викладаємо стрілу.
Додаємо зверху галочку з майонезу. Ось і все, салат у формі серця готовий.

Салат з куркою і авокадо

Інгредієнти: 

• креветки
• авокадо
• майонез
• варене яйце
• твердий сир
• маслини для прикраси
• Червона ікра

Приготування:

1 шар – подрібнені креветки;
2 шар – мякоть авокадо, нарізана кубиками;
3 шар – майонез;
4 шар – натерте варене яйце;
5 шар – майонез;
6 шар – натертий твердий сир.
Прикрасити салат маслинами, білком і червоною ікрою, як на фото.

 Салат з рисом і лососем

Інгредієнти:

• 1 стакан (200 г) кругло зернистого рису
• 150 г слабосоленої червоної риби (лосось)
• 1 болгарський перець
• 1 свіжий помідор
• 2 яйця
• 10 маслин
• 50 г червоної ікри
• 4 столових ложок майонезу

Приготування:
 

Рис відварити до готовності і викласти його на блюдо у формі сердечка, щедро змастити майонезом. Нарізати красивими кубиками червону слабкосолену рибу (лосось) і викласти зверху рис. Кубиками також нарізати свіжі помідори і болгарський перець, (якщо немає свіжого перцю, можна використовувати маринований) змішати і укласти на рибу. Змастити знову майонезом. Варені яйця натерти на грубій тертці. Викласти шаром на помідор з болгарським перцем. Салат зверху акуратно прикрасити одну половину сердечка червоною ікрою, а другу половину нарізаними дрібно маслинами.