Салати на день Валентина

Якщо ви ще не вирішили, що будете готувати до дня закоханих, я хочу вам запропонувати кілька рецептів салату, які допоможуть вирішити цю проблему. Готуються салати швидко, виглядають розкішно. Рецепти цих салатів можна використовувати на будь-які інші свята, злегка змінивши форму і приготувати в звичайному стилі.

Салат Два серця

  • Готуємо салат: На кожен шар наносимо сіточку з майонезу
  • 1 – Картопля, рослинна олія, цибуля
  • 2 – Солоний огірок
  • 3 – Відварна курка
  • 4 – Чорнослив (запарений)
  • 5 – Печериці (відварені і підсмажені з цибулею
  • 6 – Огірок свіжий
  • 7 – Яйце (варене)
  • 8 – Морква сира, натерта на дрібній тертці з часником
  • 9 – Сир, натертий на дрібній тертці
  • 10 – Волоський горіх, дрібно подрібнений
  • 11 – Гранат

Салат з куркою і крабовими паличками

  • куряча грудка без шкіри і кісток – 150 грам,
  • 4 яйця,
  • Яблука – 150 грам,
  • 2 невеликі картоплі,
  • Столова ложка кукурудзи,
  • Крабові палички – 150 грам,
  • 4 столових ложки домашнього майонезу
  • сіль,
  • 3 шт. болгарський червоний перець,
  • Половинка жовтого болгарського перцю.

Яйця нарізаємо невеликими кубиками. Яйця викладаємо в миску слідом за курячим м’ясом. Крабові палички нарізаємо дрібненькими кубиками разом з картоплею. Яблуко очистіть від шкірки і наріжте і додайте в салат. Додаємо столову ложку кукурудзи.
Наливаємо майонез. І добре перемішуємо. Беремо велику плоску тарілку і викладаємо його у формі серця. Болгарський перець натираємо на крупній тертці. Викладаємо на всю поверхню салату у формі серця червоним перцем. Вирізаємо з жовтого перцю смужки, і викладаємо стрілу.
Додаємо зверху галочку з майонезу. Ось і все, салат у формі серця готовий.

Салат з куркою і авокадо

Інгредієнти: 

  • креветки
  • авокадо
  • майонез
  • варене яйце
  • твердий сир
  • маслини для прикраси
  • Червона ікра

Приготування:

1 шар – подрібнені креветки;
2 шар – мякоть авокадо, нарізана кубиками;
3 шар – майонез;
4 шар – натерте варене яйце;
5 шар – майонез;
6 шар – натертий твердий сир.
Прикрасити салат маслинами, білком і червоною ікрою, як на фото.


 Салат з рисом і лососем

Інгредієнти:

  • 1 стакан (200 г) кругло зернистого рису
  • 150 г слабосоленої червоної риби (лосось)
  • 1 болгарський перець
  • 1 свіжий помідор
  • 2 яйця
  • 10 маслин
  • 50 г червоної ікри
  • 4 столових ложок майонезу

Приготування:
 

Рис відварити до готовності і викласти його на блюдо у формі сердечка, щедро змастити майонезом. Нарізати красивими кубиками червону слабкосолену рибу (лосось) і викласти зверху рис. Кубиками також нарізати свіжі помідори і болгарський перець, (якщо немає свіжого перцю, можна використовувати маринований) змішати і укласти на рибу. Змастити знову майонезом. Варені яйця натерти на грубій тертці. Викласти шаром на помідор з болгарським перцем. Салат зверху акуратно прикрасити одну половину сердечка червоною ікрою, а другу половину нарізаними дрібно маслинами.






Автор:

Добавить комментарий