Інгредієнти
- каша перлова – 200 гр
сир фета – 100 гр
кабаносі – 150 гр
сушені помідори – 15 шт
червоний перець – 1 шт
червоні боби фасоля – 1 банку
петрушка – 0,5 пучка
чорні оливки
Соус
- оливкова олія – 125 мл
вода – 1-2 столові ложки
Французька гірчиця – 1,5 чайні ложки
лимонний сік – 1 чайна ложка
мед – 2 столові ложки
перець
Приготування:
Крок 1. Об’єднайте інгредієнти соусу
Смажити овочі
Ми змішуємо інгредієнти соусу. Для цього ми можемо використовувати баночку. Ми заливаємо всі інгредієнти соусу в банку, закручуємо його і струсити, щоб об’єднати інгредієнти.
Крок 2. Виріжте інгредієнти
Приготувати перець сальсу
Готуй кашу і зливай. Розріжте кабаносі на 2-3 сантиметри, фета – на кубики. Сушені помідори та перці, нарізані смужками. Боби зливаються з води. Злегка засипати петрушку.
Крок 3: Об’єднайте інгредієнти салату
Покладіть крупи в миску. Додаємо всі інгредієнти крім фета та чорних оливок. Перемішати, додати соус і змішувати знову. Перед подаванням посипте салат сиром фета та подрібненими маслинами.