Салат з ароматними сухариками, беконом і пармезаном

 

Салат з ароматними сухариками, беконом і пармезаном

Салат з ароматними сухариками, беконом і пармезаном

Салат з ароматними сухариками, беконом і пармезаном. Інгредієнти

100 г батона
50 мл рослинного масла
2 зубчики часнику
сік половини лимона
1 ст.л. сушених трав
200 г бекону
листя зеленого салату
100 г пармезану
15-20 чері
сіль
перець

Приготування

Головна родзинка салату – хрусткі, ароматні сухарики.
Також раджу використовувати саме Пармезан, він додає пікантну, цікаву нотку.
Я салат нічим не заправляла, але, за бажанням, можна заправити рослинним маслом.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.

Змішати масло і лимонний сік.

Додати видавлений через чеснокодавку часник.

Додати сушені трави, посолити, поперчити, перемішати.

Батон нарвати на невеликі шматочки.

Викласти шматочки батона у форму для запікання, перемішати з маслом з часником і травами.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку, запікати до золотистого кольору (близько 25 хвилин).

Бекон нарізати соломкою.

Обсмажити бекон на сковороді (масло не додавати).

Пармезан нарізати ножем або натерти на тертці.

Черрі розрізати на 2 частини (звичайні помідори нарізати невеликими шматочками).

Зелений салат порвати руками.

Додати черрі, бекон, Пармезан, сухарики (сухарики рекомендую додавати перед подачею на стіл, щоб вони залишалися хрусткими).
Якщо необхідно, салат посолити.

Поділитися:


Автор:

Добавить комментарий