Салат «Весняний день»

Салат Весняний день.

Салат Весняний день.

Салат Весняний день. Інгредієнти

* 300 г курячого філе
* 3 яйця
* 400 г картоплі
* 300 г моркви
* 200 г маринованих шампіньйонів
* Цибуля порей або ріпчаста
* Сіль
* Майонез

Рецепт приготування

Картоплю і моркву відварити до готовності.
Остудити, почистити.

Куряче філе відварити до готовності (варити близько 20 хвилин після закипання).

Картоплю натерти на дрібній тертці.

Моркву натерти на дрібній тертці.

Філе дрібно нарізати.

Яйця натерти на дрібній тертці.

Гриби дрібно нарізати.

Цибулю нарізати півкільцями.
Якщо Ви використовуєте ріпчасту цибулю, його необхідно дрібно покришити і залити окропом на 10 хвилин, потім воду злити.

На дно тарілки (я використовувала тарілку діаметром 25 см) викласти картоплю, трохи посолити, змастити майонезом.

На картоплю викласти гриби, змастити майонезом.

На гриби викласти моркву, змастити майонезом.

На моркву викласти філе, трішки посолити, змастити майонезом.

На філе викласти цибулю.

На цибулю викласти яйця, трохи посолити.
Прикрасити салат зеленню.

Смачного!



Автор:

Comments are closed.