Салат “Великоднє яйце”

Це смачний, ситний і дуже легкий у приготуванні салат, який сподобається всім вашим гостям. Опис приготування: Звичайно, ви можете абсолютно будь-який салат прикрасити у вигляді пасхального яйця, і це буде чудовою прикрасою святкового столу.

Інгредієнти:

Куряча грудка – 150г.
Сир – 70г. (твердий)
Яйця – 3 Штуки
Морква – 100г. (по-корейськи)
Майонез – 2 Ст. ложки
Солодкий перець – ¼ частина (для прикраси)
Зелена цибуля – 1 Пучок
Кількість порцій: 3-4

Як приготувати “Салат” Великоднє яйце “

  1. Курячі грудки відварити до готовності, яйця відваріть круто.
    Морква по-корейськи я купила готову, але можна приготувати і самостійно.
  2. Курячі грудки дрібно наріжте і викладіть на плоску тарілку у формі овалу.
    Змастіть невеликою кількістю майонезу.
  3. Наступним шаром викладіть моркву по-корейськи.
  4. Сир натріть на дрібній тертці і викладіть наступним шаром, покрийте майонезом.
  5. Яйця розділіть на білки і жовтки. Білки натріть на дрібній тертці і викладіть на сир. Зверху гарненько змастіть майонезом, я покрила сіточкою з майонезу.
    Це потрібно для того, щоб верхній декоративний шар добре пристав і салат тримав форму.
    На цьому де етапі необхідно надати форму салату – овал, потрібно, щоб він вийшов рівним і красивим.
  6. Жовтки перетріть в крихту, присипте ними салат.
  7. Тепер приступаємо до прикраси. Зелену цибулю дрібно наріжте. Бока салату ще трохи змастіть майонезом і присипте зеленою цибулею.
    Солодкий перець поріжте на маленькі шматочки і прикрасьте ними верх салату. Ось і все, салат готовий, дайте йому настоятися 30 хвилин при кімнатній температурі.





Автор:

Добавить комментарий