Салат с сельдью

Салат с сельдью

Салат с сельдью

Салат с сельдью

1. 1 соленая сельдь, 4 вареных свеклы, 5 вареных моркови, 5 вареных картофелин, 200 г вареной колбасы (или мяса), 2 маринованных огурца, 2 кислых яблока, 2 вареных яйца для украшения.
Для соуса: 200 г сливок, 1.5 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки уксуса, 1 ч. ложка горчицы (DOOMаю импортной – это важно: с нашей ничего общего ! – МЛ), 0.5 ч. ложки соли.
Все компоненты порезать маленькими кубиками. Соусом заправлять перед подачей на стол. Сливки взбить с сахаром. Уксус, горчицу и соль перемешать, добавить во взбитые сливки и еще раз взбить вместе.

2. 1 сельдь, 3-4 картофелены, 1-2 огурца, 1 морковка, 3-4 яйца, лук, майнез. Все порезать мелкими кубиками, смешать, заправить майонезом.






Автор:

Comments are closed.