Французький цибульний суп

Французький цибульний суп

Дуже ситна, дуже домашнє блюдо. Його потрібно їсти всією сім’єю, влаштувавшись з ногами на дивані. І щоб який-небудь добрий, старий фільм. І життя прекрасне. Інгредієнти: 1 кг. лука 1.5 л. ялов...
Грибний суп з сиром «Філадельфія»

Найсмачніші зимові супи

Грибний суп з сиром «Філадельфія» Інгредієнти: Зимові супи 300 г глив 100 мл густих вершків 100 з сиру «Філадельфія» 2 цибулини 1 морква 1 середній корінь селери 2 ст. л. вершкового масла зелень петр...
Суп з яловичиною і гречаною крупою

Суп з яловичиною і гречаною крупою

  Інгредієнти вода яловичина морква картопля крупа гречана зелена цибуля зелень сіль, перець лавровий лист Приготування Закип’ятити воду, покласти нарізане на порційні шматки м’ясо і...
Борщ

Борщ

Борщ. Інгредієнти 1 кг яловичини (м’якоть або на кісточці) 500 г картоплі 300 г свіжої капусти 400 г буряка 200 г моркви 200 г цибулі 3 ст.л. томатної пасти 1 ч.л. оцту 6% 2-3 зубчика часнику 2...

Вершковий суп з печерицями

Склад:      шампіньйони – 500г      плавлений сир – 2 шт.      вершки – на смак      сіль, картопля – на смак      приправи. Приготування: Приготувати грибний бульйон, гриби в...

Суп-харчо з баранини

Склад        бараняча грудинка – 600г      цибуля ріпчаста – 2 шт.      морква – 1 шт.      корінь петрушки – 1 шт.      помідори – 500г      перець солодкий –...

Суп з баранини з лимонним соком

     вода – 1.5 л      баранина – 500г      рис – 1/2 склянки      яйце (жовток) – 2 шт.      кисляк – 1 склянка      сік – 1 лимона      сіль – за смаком. П...
Гострий індійський супчик

Гострий індійський супчик

700-800 г курячого філе (відварити і нарізати великими шматочками) 1,5 л курей. бульйону 2 шт. реп. лука (дрібно порубати) 400 г броколі 100 мл вершків жирних 1-2 зубчики часнику 2 ст. л масла 2-3 ст...
Бозбаш з бараниною

Бозбаш з бараниною

Склад: баранина – 500г горох (лущений) – 1 склянка картопля – 500г яблука – 2 шт. цибуля ріпчаста – 2 шт. томат-пюре – 2 ст.л. масло – 2 ст.л. Приготування: ...