Цвітна капуста в клярі

Цвітна капуста в пивному клярі – ще один спосіб приготувати цей виключно корисний овоч. Рецепт приготування цвітної капусти в клярі Склад: 400 г цвітної капусти, розділити на суцвіття 1 маленьк...

Морквяна запіканка

Склад: Морква – 4 шт. Ячна крупа – 1/2 склянки Вода або молоко – 2,5 склянки Яйця – 1 шт. Сир – 100 г Сіль за смаком Яблука – 1 шт. Інжир – 1 шт. Кориця за с...
Хрустка картопля

Хрустка картопля

Склад: Молода картопля 4 шт. Оливкова олія 2 столові ложки Сіль 1/4 чайна ложка Перець чорний мелений за смаком Приготування: Розігріти духовку до 220 градусів і підготувати деко. Помити добре картоп...

Соус з вишні

Склад: Вишні 2 склянки Цукор 6 столових ложок Лимон 0,5 шт. Приготування: Вишні промити, висушити, видалити плодоніжки і кісточку. У чаші блендера подрібнити вишню з цукром. Змішати пюре разом з соко...

Фаршировані помідори

Склад: помідори 4 шт. рікотта 8 ст. ложок тертий Пармезан 4 ч. ложки м’ята, базилік по 4 листочка сіль, перець за смаком для соусу Песто: оливкова олія 200 мл тертий Пармезан 2 ст. ложки часник...

Баклажани в паніровці з сиром

Баклажани (3-4шт) наріжте кружечками завтовшки 0,5 см., промийте і посоліть. На великій тертці натріть сир (50-100г), розбийте курячі яйця (2шт), і змішайте інгредієнти з молоком (1/3 склянки), борош...

Кабачки фаршировані овочами

Склад: Кабачки – 1 кг Рис – 1 столова ложка Морква – 200 г Ріпчасту цибулю – 125 г Вершкове масло – 3 столові ложки Помідори – 200 г Сметанний соус – 375 г П...

Домашня ряжанка

Склад: Молоко 3л. закваска 1/2ст. Приготування: Молоко перелити в керамічну каструлю і поставити в духовку на слабкий огонь.Кришкой НЕ накривати. Періодично садити пінку, щоб не занадто зарум’я...

Овочева лазанья

Склад: Цибуля порей 1 шт. Баклажани 250 г Кабачки 250 г Cолодкий перець 1 шт. Помідори 350 г Оливкова олія 40 мл Сіль 1/2 чайної ложки Мелений чорний перець 1/4 чайної ложки Вершкове масло 50 г Борош...