Ароматний каррі

Склад: Рис 2 склянки Вода 4 склянки Імбир (тертий) 2 чайні ложки Паста каррі 2 чайні ложки Соняшникова олія 2 чайні ложки Молоді гриби 250 г Пряний фарш 1 пачка Кокосове молоко 400 г Мигдаль 2 столов...

Паста з білими грибами

Склад: Білі гриби 300 г Цибуля ріпчаста 100 г Овочевий бульйон 150 мл Сіль за смаком Оливкова олія 30 мл Паста 250 г Приготування: Гриби очистіть, наріжте кубиками (сушені гриби попередньо замочіть в...
Овочеві роли

Овочеві роли

Друзі, а ось і наш черговий рецепт. Сьогодні це овочеві роли. Наріжте баклажани (3-4шт) тонкими скибочками і обсмажте в рослинному маслі (необхідно, щоб вони підрум’янилися). Болгарський перець...
Гумба - блюдо американської кухні

Гумба – блюдо американської кухні

Соняшникова олія влийте в каструлю, нагрійте на слабкому вогні, додайте 1ст. ложку муки і, помішуючи, обсмажте суміш (близько 15-20 хвилин, але стежте, щоб вона не підгоріла). Наріжте невеликими шмат...

Каррі з баклажанами

Склад: 2 баклажани, розрізати навпіл і порізати скибочками 2 столові ложки соняшникової олії 1 столова ложка насіння коричневої або чорної гірчиці 10-12 листків каррі 2 головки цибулі, подрібнити 2 с...

Бананово-яблучне пюре

Склад: банан 1 яблуко 1/2 Вівсяні або ячмінні пластівці 1 столова ложка Мед, кориця за смаком Приготування: Яблуко і банан нарізати невеликими шматочками, скласти в блендер, додати столову ложку плас...

Пісний медовий пиріг з яблуками

Склад: Яблука – 4 шт. Борошно – 1,5-2 склянки Цукор – 1 склянка Рослинна олія – 1/2 склянки і ще трохи, щоб змастити форму 2 столові ложки меду 1 чайна ложка розпушувача 1 лай...

Вегетаріанські фріттери

Склад: 300 г цибулі, дрібно нарізати 2 великі жмені щириці або капусти калі 1 чайна ложка куркуми 3/4 чайної ложки насіння фенхелю, потовкти 185 г нутового борошна 3/4 чайної ложки морської солі 180 ...
Макарони з овочами і перепелиним яйцем

Макарони з овочами і перепелиним яйцем...

У каструлю налийте воду, посоліть, доведіть до кипіння, покладіть макарони (400г) і варіть на повільному вогні, періодично помішуючи. Тим часом наріжте часник (3 зубчики), поріжте кільцями цибулю і о...