Смажена цвітна капуста

Рекомендую приготувати дуже смачний і ситний овочевий гарнір. Це -смажена кольорова капуста. Рецепт здивує вас своєю простотою. Цвітна капуста виходить ніжна і соковита, із золотою хрусткою скоринкою...
Осетрина з соусом з хрону

Что можно есть, а что нет во время рождественского поста...

Рождественский пост считается нестрогим. Нельзя употреблять пищу животного происхождения: мясо, яйца и молочные продукты. Остальные ограничения меняются в зависимости от дня недели. Если не случится ...
Пельмені по-домашньому

Рождественский пост: основные традиции...

От 28 ноября до 6 января включительно продлится Рождественский пост или Филиппов. В это время по традиции Православной Церкви и церковного Устава христиане ограничивают себя в еде, а также пытаются и...

Яблучні чіпси

  Сушка – це найефективніший спосіб заготівлі, тому що вітаміни втрачаються мінімально, а смак, колір і запах зберігаються максимально. Сухофрукти дуже смачно додавати в різні каші, випічк...

Як готувати овочі

Овочі варять у підсоленій воді , щоб додати їм кращий смак і зберегти в них більше поживних речовин. Чим крупніше овочі , тим менше вони втрачають речовин при варінні. Варка на пару зберігає в овочах...

Пісний грибний розсольник

Знадобиться : 10 грибів сушених 8 картоплин 5-6 склянок води 2-3 огірка солоних 2 цибулини 1 корінь петрушки ½ дрібного кореня селери 2 ст.л. рослинного масла 1 ч.л. борошна спеції за смаком, зелень,...