Яблучні чіпси

Сушка – це найефективніший спосіб заготівлі, тому що вітаміни втрачаються мінімально, а смак, колір і запах зберігаються максимально. Сухофрукти дуже смачно додавати в різні каші, випічку. Дуже...

Як готувати овочі

Овочі варять у підсоленій воді , щоб додати їм кращий смак і зберегти в них більше поживних речовин. Чим крупніше овочі , тим менше вони втрачають речовин при варінні. Варка на пару зберігає в овочах...

Пісний грибний розсольник

Знадобиться : 10 грибів сушених 8 картоплин 5-6 склянок води 2-3 огірка солоних 2 цибулини 1 корінь петрушки ½ дрібного кореня селери 2 ст.л. рослинного масла 1 ч.л. борошна спеції за смаком, зелень,...

Постные вареники с капустой

Великий пост является не только длительным, но и строгим. Отказываясь от мясных и других вкусных блюд, человек заботится о том, чтобы обеспечить организм достойными компонентами витаминов. Вот поэтом...

Постные драники

Картофель – это продукт, который часто называют «вторым хлебом». Каждый год, из одного поколения в другое поколение передаются не только рецепты приготовления, но и преимущества использования того ил...

Постные вареники с картошкой

Вареники – это одно из самых распространенных блюд из вареного теста с начинкой, разновидностей которой множество. И в зависимости от христианского календаря начинка вареников могла быть постной или ...