Пасхальні булочки

Склад: борошно 500 г молоко 300 мл + 2 ст. ложки вершкове масло 50 г сухі дріжджі 7 г яйце 1 шт. соняшникова олія 1 ст. ложка родзинки 75 г цедра 1 апельсина яблуко 1 шт. мелена кориця 1 ч. ложка цук...

М’ясний рулет

Склад: яйця 2 шт. кетчуп 1/2 чашки + 1/4 чашки сухі хлібні крихти 1 чашка яловичий фарш 900 г цукор 1/4 чашки суха гірчиця 1 ч. ложка сіль, перець за смаком Приготування: У великій каструлі збийте яй...

Пряна свинина на кістці

Склад: свинячі відбивні на кістці 4 шт. зелена цибуля оливкова олія 2 ст. ложки перець чилі 2 стручки лайм 2 шт. тертий свіжий імбир 2 ст. ложки часник 2 зубчики мелена кориця 1/8 ч. ложки сіль, чорн...

Куряча пастрома

Склад: Куряче філе 2 шт (одна грудка) вода 1 склянка сіль 2 ч.л. рослинне масло 1,5 ст.л. мед 1 ч.л. тертий мускатний горіх щіпка чилі (мелений) за смаком часник (гранульований) 0, 5 ч.л Приготування...

Великдень 2013. Історія, традиції та ритуали...

Суть свята Великодня. Язичницькі і християнські традиції у святкуванні сучасної Пасхи. День весняного рівнодення Фарбовані яйця на Пасху Великдень походить від позднелатінского Pascha і позднегреческ...

Як фарбувати яйця ВІДЕО

Фарбовані яйця – неодмінний атрибут Великодня. Можна просто занурити в фарбувальний розчин, а можна надати цікаві малюнки за допомогою нехитрих пристосувань....

Як варити яйця

Як варити яйця? Відповідь на це питання – дуже обережно. Спочатку потрібно запам’ятати кілька правил. Ніколи не варіть яйця одразу з холодильника, тому що дуже холодні яйця, які кладуть в...

Як правильно фарбувати яйця.

Фарбовані яйця не тільки подають до святкового великоднього столу, їх прийнято було дарувати один одному всю Великодню тиждень. Яйце здавна було символом народжується і оновлюється життя. На цьому уя...

Як фарбувати яйця на Великдень

Традиційний подарунок на паску – фарбоване яйце як символ зародження нового життя. Його і їдять першим за великоднім столом, і дають рідним, сусідам, що прийшли привітати, беруть із собою, коли...
Паска на сирній сироватці

Паска на сирній сироватці

  Сьогодні я буду готувати за рецептом паски на сирної сироватці, який у дитинстві готувала моя мама. Зараз я виросла, тепер сама готую для своєї сім’ї. За цим рецептом паска виходить м...