Як робити паштет, печінковий паштет

Як робити паштет, печінковий паштет

  РЕЦЕПТ Паштет з курячої печінки з овочами Потрібно: 450 г курячої печінки 1 морква 2 стебла селери 120 мл червоного сухого вина 2 ст. л. бальзамічного оцту 1 ст. л. каперсів 20 г кропу 20 г пе...
Мясні закуски, як робити домашню ковбасу

Мясні закуски, як робити домашню ковбасу...

Потрібно: 500 г ковбасок 500 г червоної цибулі 1 ст. л. меду 2 лимона Сіль, перець 1 келих білого вина 2 гілочки розмарину 3 шт. червоної цибулі ЯК ГОТУВАТИ: 1. Сковороду розігріти з невеликою кількі...

Як готувати відбивні зі свинини

Продукти (на 8 порцій) Свинячий биток – 800 г Яйце куряче – 2 шт. Борошно – скільки піде сіль перець Рослинна олія – ​​скільки піде Ось такі продукти. М’ясо має бути сві...

Чахохбілі

Склад: Курка – 1,6 кг Помідори – 500 г Ріпчаста цибуля- 120 г Часник – 25 г Рослинна олія – 50 г Кінза – 10 г Петрушка – 10 г Базилік – 10 г Сіль, чорний мел...

Баранина з овочами, запечена в рукаві

Склад: Баранина 1 кг Баклажани 250 г Патісони 200 г Болгарський перець 150 г Помідори 200 г Цибуля порей 150 г Часник 2-3 зубки Чебрець 5-7 гілочок Рослинна олія 3 столові ложки Сіль за смаком Перець...

Курка фарширована грибами

Cклад: Курка 1 кг Печериці 300 г Цибуля 200 г Часник 3-4 зубчики Масло рослинне 3 столові ложки сіль перець Приготування: Цибулю і гриби дрібно порізати. Змішати гриби і цибулю, посолити, поперчити. ...

Свинина в духовці

Склад: 700 грам свинячого філе 5-6 зубчиків часнику гірчиця (бажано брати французьку) сіль, перець Приготування: Почистити часник. Розрізати зубчики великими частинками, на 2-4 частини. При необхідно...

Шашлик по-кавказьки

Склад: М’ясо (свинина або баранина) 1 кг Цибуля ріпчаста 1/2 кг Оцет столовий 6% 6 столових ложок Перець мелений 2 чайні ложки Сіль за смаком Цибуля зелена за смаком Зелень кінзи 1 пучок Пригот...