Мясні зрази з начинкою із зелені яєць і масла...

Чудові, соковиті м’ясні зрази з начинкою із зелені, яєць і масла. Для їх приготування можна взяти фарш свинячий або курячий, блюдо буде однаково смачним. Прекрасний вечерю для всієї родини. Инг...

Свинина з грибами, тушкована в сметані...

  Щось не радують останнім часом новини ринку – криза у нас нині. Молочний. Асортимент скоротився сурьёзно. Але, тим не менш, щось в магазинах ще є. І це щось ми використовуємо в нашому сь...

Як готувати мясо

  Для того щоб отримати м’ясо соковитим, шматки м’яса потрібно покласти в киплячу воду і варити до готовності 1,2 – 2 години. М’ясо буде м’якше і смачніше , якщо на...

Деруни з мясною начинкою

Інгредієнти Сиру картоплю – 1 кг. Фарш – 300 г. Цибуля ріпчаста – 1 шт. Яйце – 1 шт. Борошно – 2 ст.л. Сіль, перець – за смаком. Спосіб приготування Помити і очист...

Сировялена ковбаса в домашніх умовах

Всім сортам ковбаси я віддаю перевагу сиров’яленій , і давно мріяв приготувати її в домашніх умовах. Перший досвід обнадіяв : виявилося , що це не стільки складно , скільки довго , але вийшов р...

Як запікати мясо, яловичина в духовці рецепт...

“Це фірмовий рецепт моєї мами. Хороший, досить пісний шматок яловичини (оковалок, стоколос, огузок) запікається в духовці з часником. М’ясо при подачі нарізається тонкими скибочками упопе...

Що приготувати насвятковий стіл, свинячі реберця на грилі...

“Відмінне блюдо для літніх свят на свіжому повітрі. Можна підготувати реберця заздалегідь, а перед самим приходом гостей обсмажити їх на грилі. Ваші гості будуть гадати, як вам вдалося зробити ...