Картопляна запіканка з м’ясом

Складові: м’ясний фарш (свинина + яловичина) 500 г картопля 7-8 шт цибуля ріпчаста 1 шт часник 1-2 зубчики вершкове масло 50 г зелень петрушки, кропу рослинне масло для смаження сіль мелений пе...

Гарбуз з м’ясним рагу

Складові картопля 4 шт цибуля 1 шт помідори 4 шт свинина 500 г чебрець свіжий 2 гілочки м’ясний бульйон 150 мл вершки 150 г сир 100 г гарбуз 4 шт (маленькі) Приготування Вийняти м’якоть і...

Перець фарширований м’ясною начинкою...

Cкладові: фарш (свинина + яловичина) 400 г болгарський перець (великий) 8-10 шт рис 2-3 ст.л. помідори 2-3 шт цибуля ріпчаста 2 шт морква 1 шт часник 2 зубчики кетчуп (або томатний соус) 1 ст.л. зеле...

Свинина в апельсиново імбирнії глазурі...

Складові: свинина цілим шматком (найкраще корейка) 1 кг рослинна олія сіль мелений перець Для апельсиново-імбирного сиропу апельсин 1 шт тертий корінь імбиру 1 ст.л. соєвий соус 1-2 ст.л. мед 2 ст.л ...

Свинина в горіховій паніровці

Складові: свинина (корейка без кістки) 1 кг сіль мелений перець Для маринаду: цибуля ріпчаста 1 шт рослинне масло 40 г Для горіхової паніровки: арахіс або інші горіхи 80-100 г зелень петрушки, кропу ...

Лазанія

Складові Розмір форми: 20х20 см листи лазаньї (сухі) 6-10 шт сир (типу Російського) 300 г Для соусу «Болоньєзе» фарш (яловичина зі свининою) 600-700 г 5-6 стиглих помідорів або 400 г очищених томатів...

Млинцеві мішечки з куркою і грибами

Хочу Вам запропонувати таку ось закуску. Її можна подавати і гарячою і холодною. Складові тонкі млинці (НЕ ажурні) філе куряче 1-2 шт гриби 400 г цибуля ріпчаста 1 шт вершки 20% 100 мл борошно пшенич...

Зрази з грибами цибулею і яйцем

Складові Для фаршу фарш (свинина + яловичина) 500 г яйце 1 шт батон (або білий хліб) 1 скибочка молоко 100 мл рослинне масло для смаження сіль мелений перець Для начинки гриби, заморожені або свіжі (...

Тефтелі “Їжачки”

Складові яловичина 500 г свинина 300 г рис 3/4 склянки цибуля ріпчаста 2 шт часник 2-4 зубчики яйце 1 шт сіль мелений перець Для соусу сметана 400 г майонез 100 г томатний соус або кетчуп 2-3 ст.л. с...