Святковий мясний рулет

На дно форми розкласти цибулю кільцями 1шт. Телятина 800г. розділити мясо на пласт товщиною 1см. Посоліть поперчіть. НАЧИНКА: Сир 200г. натерти на тертці, додати до сиру: 2 зубчика часнику. Паніровач...

Мясо со сметаной и грибами

Ингредиенты: Мясо свинина или по желанию 400г. Свежие шампиньоны 300г. Твердый сыр нарезной 3 пластинки. Сметана 200г. Репчатый лук 2шт. Соль специи – по вкусу. Растительное масло. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нар...

Стейкі рублені з яловичини та салатом

Інгредієнти на 2 порції:Салат мікс 100г.Помідори 2шт.Перець 1шт.Цибуля синя 1 середня.Гірчиця в зернах 3ч.л.Олія з спеціями часнику 3ч.л.Сіль за бажанням.Сир нарізний гоуда 2 пластинки.Фарш з яловичи...

Домашні чебуреки за супер рецептом

Інгредієнти: Для тіста Вода – 500 мл Борошно пшеничне / Борошно – 1 кг Олія соняшникова – 1 ст. л. Оцет (столовий 9%) – 1,5 ч. Л. Сіль – 0,5 ст. л. Для начинки: М’...

Рулет банкетний за італійським рецептом...

Приготуйте рулет банкетний за італійським рецептом – незвичайний, красивий і дуже смачний. Ароматне м’ясо і чудово смачний соус не залишать байдужим жодного, навіть самого вибагливого гур...

ДОМАШНІ СОСИСКИ З КУРКИ

Інгредієнти: Філе куряче – 500 м, Яйце куряче – 1 шт., Масло вершкове – 50 г., Молоко – 100 мл., Перець чорний, сіль – за смаком, Коріандр мелений – 0.5 ч.л., Папр...

Шніцель зі свинини

Інгредієнти: Свинина (2 відбивні) – 400 г Хліб (Батон білий, скибочки) – 5 шт Яйце куряче – 1 шт Вершки (38%) – 2 ст. л. Борошно пшеничне – 3 ст. л. Паприка солодка R...

Свинячі реберця по селянськи

Інгредієнти: Ребра свинячі 1,799 кг Яблучний оцет 125 мл Соус чилі 60 мл Цукор жовтий 2 столові ложки Перець чилі зелений 2 штуки Сіль 1 чайна ложка Масло рослинне 1 столова ложка Орегано за смаком П...

Як засолити шинку в домашніх умовах

Інгредієнти: свинина 1.4 кг. сіль 2ст.л. цукор 1 чайна ложка кріп 3ст.л. мелений коріандр 3ст.л. тмін 1.5ст.л. порошок горчіци 1.5ст.л. перець чорний мелений 3ч.ложки. часник 14 зубчиків Приготування...