Мясні рулетики з овочами

Інгредієнти на 4 порції 4 шніцелі з індички, 1 морква, перець, цибуля 1шт, сіль, перець, мелений коріандр, 1 зубчик часнику, 2 3 столові ложки олії, 200 мл вершків, 1-2 столові ложки томатного соусу,...

Котлети по київськи

СКЛАДОВІ курячі грудки – 2 шт. вершкове масло -140 г борошно – 60 г панірувальні сухарі – 140 г яйце – 2 шт. молоко -100 мл сіль – 0,5 ч. л. чорний перець – 0,5 ч....

Картопляна запіканка з м’ясом

Складові: м’ясний фарш (свинина + яловичина) 500 г картопля 7-8 шт цибуля ріпчаста 1 шт часник 1-2 зубчики вершкове масло 50 г зелень петрушки, кропу рослинне масло для смаження сіль мелений пе...

Гарбуз з м’ясним рагу

Складові картопля 4 шт цибуля 1 шт помідори 4 шт свинина 500 г чебрець свіжий 2 гілочки м’ясний бульйон 150 мл вершки 150 г сир 100 г гарбуз 4 шт (маленькі) Приготування Вийняти м’якоть і...

Перець, фарширований м’ясною начинкою...

Cкладові: фарш (свинина + яловичина) 400 г болгарський перець (великий) 8-10 шт рис 2-3 ст.л. помідори 2-3 шт цибуля ріпчаста 2 шт морква 1 шт часник 2 зубчики кетчуп (або томатний соус) 1 ст.л. зеле...

Свинина в апельсиново імбирнії глазурі...

Складові: свинина цілим шматком (найкраще корейка) 1 кг рослинна олія сіль мелений перець Для апельсиново-імбирного сиропу апельсин 1 шт тертий корінь імбиру 1 ст.л. соєвий соус 1-2 ст.л. мед 2 ст.л ...

Свинина в горіховій паніровці

Складові: свинина (корейка без кістки) 1 кг сіль мелений перець Для маринаду: цибуля ріпчаста 1 шт рослинне масло 40 г Для горіхової паніровки: арахіс або інші горіхи 80-100 г зелень петрушки, кропу ...

Лазанія

Складові Розмір форми: 20х20 см листи лазаньї (сухі) 6-10 шт сир (типу Російського) 300 г Для соусу «Болоньєзе» фарш (яловичина зі свининою) 600-700 г 5-6 стиглих помідорів або 400 г очищених томатів...