Як приготувати мариновані помідори

Помідори як закуска – відмінний варіант для застілля. Але як же неприємно, коли вони не поміщаються в рот, розтікаються і в руках залишається одна плівочка. Вихід є: приготувати за новим рецепт...

Розсольник в банках на зиму

СКЛАДОВІ: 2 кг солоних огірків 1,5 кг помідорів 1 кг цибулі 1 кг моркви 500 г перлової крупи 4 ст. л. цукру 2 ст. л. солі 0,5 ст. 9% -го оцту 0,5 ст. води 0,5 ст. рослинної олії Приготування: Огірки ...

Як навчитися маринувати огірки

Мариновані огірки – штука делікатна. Не вгадав з пропорцією огірки вже не такі, як повинні бути. Но я знайшла ідеальний рецепт. Тепер завжди хрумтять! ІНГРЕДІЄНТИ НА 3-літрову банку: огірки 2 с...

Полуничний джем з апельсинами

Дуже цікавий за смаком полуничний джем з додаванням апельсинів, тільки я все-таки не стала додавати скоринки апельсина. Порізала і засипала цукром, а потім, коли з’єднувала, то прибрала, залиши...

Полуничне варення

СКЛАДОВІ: полуниця 1 кг цукор 1 кг ПРИГОТУВАННЯ: Полуницю перебрати, промити в декількох водах і відірвати чашолистки. Скласти полуницю у велику каструлю або емальований таз (великі ягоди можна розрі...

Рецепт неймовірно смачної квашеної капусти: всього 3 дні – і гот...

Квашену капусту можна сміливо назвати одним з найпопулярніших і простих консервованих зимових страв. Все тому, що капуста хоч і вельми дешевий овоч, але дуже корисний, а під час консервації властивос...

Смачна квашена капуста

Капуста білокачанна / Капустa (невелика) – 1 шт. Морква (велика) – 2 шт Вода – 2 л Сіль – 3 ст. л. Цукор – 2 ст. л. Спеції – за смаком Нарізаємо капусту – як...

Салат з баклажанів з квасолею

Це овочеве рагу смачно в гарячому і холодному вигляді! Взимку воно послужить прекрасним доповненням до страв з картоплі і макаронів. А ще з нього можна за лічені хвилини зварити смачний овочевий суп....