Коктейлі з шампанським
Що пити за святковим столом? Найпростіший і правильну відповідь – шампанське (або будь-яке інше ігристе). Але ми, як завжди, не шукаємо легких шляхів. Шампанське (або те, що ми звикли їм...
Кулінарні рецепти як приготувати: Напої та коктейлі
Дорожній глінтвейн
Склад: – Червоне столове вино – 75 мл. – Біле столове вино -75 мл. – Настоянка лимонна -5 мл – Кориця і гвоздика на смак – Мускатний горіх – щіпка. Приготува...
Класичний глінтвейн
Склад: – Столове червоне вино – 750 мл – Гвоздика – 6-7 штук – Мускатний горіх за смаком – Вода -1 / 3 склянки – Цукор – 1 ст. л. Приготування: У цей к...
Зимовий глінтвейн
Склад: – Червоне столове вино – 75 мл – Настій міцного чаю – 100 мл – Кориця і гвоздика на смак Приготування: У емальований посуд наливають вино і настій міцного чаю. До...
Різдвяний рецепт білого глінтвейну
Інгредієнти: Біле вино – 1 пляшка Цукор (палений) – 100-150 г (10 шматочків) Апельсини – 2 шт Яблучний сік – 1 стакан Гвоздика – за смаком Кориця – до смаку...
Напитки с кофе
Флиц “Анджело” Холодный чеpный кофе – 50 г. Молоко – 20 г. Яйцо. Готовят в электpомиксеpе. напиток свеpху посыпают молотым кофе. Коктейль “Кофейный” Молоко ...
Кисель
Кисель 1. Сварить сироп: сахар развести в холодной воде и проварить, чтобы сироп был плотноватым, снять пену. 2. Приготовить сок: либо взять готовый (консервированный), либо отжать из свежих фруктов,...
Как приготовить квас, домашний квас
Квас из концентpата Hа 5-6 л воды: Концентpат кваса – 0,5 л. Сахаp – 300-400 г. Дpожжи – 30-40 г. Концентpиpованный квас pазвести водой, добавить сахаp, дpожжи и поставить для бpоже...
Настойки, ликеры.
Кофейный ликер 1. Мелем в кофемолке 50 гр. хорошего кофе в зернах. Варим его в 200 гр. воды и выливаем вместе с гущей в 800 гр. банку под винтовой крышкой. Hастаивается сутки. После этого фильтруем к...
Безалкогольные коктейли
Банановый коктейль 1. Берешь банан, чистишь. Мелко режешь его. Кладешь в высокую узкую банку. Добавляешь стакан охлажденных сливок, молока ( просто сметану и немного кипяченой воды). Можно еще немног...