Новорічний салат Півник

Новий 2017 рік. Салат з символом року – золотим півником. Насправді, тут не головний зміст, а важливіше форма салат, хоча і смаку страви теж треба приділити увагу. Отже, знайшла один не складни...

Білокачанна капуста маринована

У щільних качанів капусти вирізують качана, розрізають качани на половинки або четвертинки і шаткують так само, як для квашеної капусти. Листя капусти можна також нарізати шматочками завдовжки 2-3 см...

Консервування ожини

Ягоди ожини дуже смачні й поживні. З ожини варять красивого кольору і з приємним смаком варення, готують джеми, компоти, соки, сиропи, наливки, начинки. Компот з ожини Відібрану ожину добре миють в с...

Томатний сік на зиму

Інгредієнти для томатного соку: на 1 літр соку приблизно 1,5 кг помідорів, 2 чайні ложки солі, 2 чайні ложки цукру Сіль і цукор без гірки. Сік за цим рецептом виходить солоненьке. Якщо ви не любитель...