Консервування полуниці: джем з полуниці...

Для консервування відбирають ягоди полуниці середнього розміру темно-червоного кольору. Їх очищають від сторонніх домішок, миють проточною холодною водою при слабкому напорі або поміщають в друшляк і...

Консервування полуниці: компот з полуниці...

Підготовлені ягоди полуниці поміщають в емальований таз і заливають цукровим сиропом 65% -ної концентрації (860 г цукру і 460 г води на 1 л сиропу). На 1 кг ягід потрібно 600 г сиропу. Приготування ц...

Консервування полуниці: варення з полуниці...

Для консервування відбирають ягоди полуниці середнього розміру темно-червоного кольору. Їх очищають від сторонніх домішок, миють проточною холодною водою при слабкому напорі або поміщають в друшляк і...

Рецепти на день Святого Валентина

Романтичні страви до Дня Святого Валентина. Рецепти на день Святого Валентина несуть в собі всю любов, ніжність і теплоту, які уособлює це свято. Пропоную вам вишукані, витончені і легкі страви, прек...

Прості рецепти клярі

Існує безліч рецептів клярі і ось деякі з них. Класичний рецепт клярі Такий вид клярі дозволяє зберегти натуральний смак продукту, а скоринка виходить красивого золотистого кольору. яйце -4 шт. пшени...

Секрети приготування клярі

Готують кляр шляхом ретельного перемішування інгредієнтів (за допомогою віночка, міксера або просто виделкою) до однорідного стану клярі. До пропорціям продуктів, з яких робиться кляр, можна і потріб...

Як приготувати кляр

Як і багато вишукані страви, кляр швидше за все придумали у Франції, та й слово французькою звучить саме так Клер, що в перекладі означає рідкий. Відомо, що в Японії щось подібне називається темпура....

Різдвяний салат з куркою

Інгредієнти: Філе куряче (відварне) – 400 г Морква по-корейськи – 100 г Яйця відварні – 5 шт. Сир твердий – 100 г Майонез – 50-90 г Сіль, перець чорний мелений (за смако...

Новорічні салати: салат сніговик

Рецепт приготування новорічної закуски сніговики Потрібно: по 2 яйця і 2 плавлених сирка, часник, сметана / майонез, сіль (також при бажанні тертий мускатний горіх, чорний перець), оформлення –...