Паста с курицей и вялеными помидорами

  Ингредиенты: 1 куриная грудка; 100 г помидоров просушеных (в сухом весе); 1-2 ст. л. масла из банки с томатами; 1 ч. л. томатной пасты; 3 ст. л. жирных сливок; соль, перец – по вкусу. Пр...

Шашлык из курицы маринованной в йогурте...

Ингредиенты: 700 г куриного филе; 7-8 ст. л. простого йогурта; 1 ч. л. специй для мяса на гриле; 1 ч. л. сладкой паприки; 1 зубчик чеснока; 2 ст. л. лимонного сока; 3-4 небольших кабачка, желтых. При...

Жареные овощи с курицей чили

Ингредиенты: 1 ст. л. томатного пюре, 1/2 ст. л. чили, 2 куриные филе, 10 шт. красочных помидоров, 1 средний кабачок, лук, редис – для украшения, перец, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. рапсового ма...

Жареный шашлык из фарша мяса птицы

Ингредиенты: 500г фарша из мяса индейки (лапка, грудинка); несколько длинных ломтиков бекона; 2 яйца; 2 ст. л. панировочных сухарей; приправа для жарки; соль и перец – по вкусу; чернослив; горч...

Булочки к кебабу

Ингредиенты: 600 г пшеничной муки + еще 2 ст. л.; 1 чашка теплой воды; 50 г свежих дрожжей; 1 ч. л. сахара; 180 г натурального йогурта; 1 ч. л. соли; 2 ст. л. масла; 1 яйцо; кунжут. Приготовление: В ...

Жареный картофель с помидорами и сыром...

Ингредиенты: 4 средних картофелины; 1 средний помидор; 200 г тертого твердого сыра; соль, перец – по вкусу. Приготовление: Картофель очистить, вымыть, порезать пополам и отварить. Отваренный ка...

Начинки для блинов

1. Мясная начинка. Свинно-говяжий фарш (приблизительно 500 г.) обжарить. Возьмите 2 головки репчатого лука и измельчите, а затем тоже обжарьте. Смешайте лук с фаршем, посолите и поперчите смесь. Начи...

Готовим тесто для пиццы

Вряд ли кто-то окажется от кусочка свежей ароматной пиццы. Большинство хозяек неоднократно готовило это популярное блюдо дома, перебирая сотни рецептов приготовления начинки и теста. С начинкой все п...

Аппетитная грузинская кухня

Грузинская кухня известна далеко за пределами Грузии. Она формировалась веками, и, хотя имеет свои собственные древние кулинарные традиции, испытала сильное иранское и турецкое влияние. Некоторые блю...