Тигровые креветки в соусе

Ингридиенты: тигровые креветки 8 шт. оливковое масло 1 ст.л. сливочное масло 1 ложка 2 зубчика чеснока пол пучка петрушки белый редис 1 шт. соль, перец – по вкусу зеленый горошек для украшения ...

Зупа с круто сваренными яйцами – польская традиционная кухня...

Ингридиенты: 40 гр смешанных трав: щавель, кресс-салата, молодой крапивы петрушка и листья шпината (по желанию) 3-4 стебля зеленого лука 3 столовые ложки сливочного масла 1,5 литра овощного бульона с...

Ворчестерский соус

Ингридиенты: филе анчоуса – 1 шт.; репчатый лук – 1 шт.; чеснок – 2 зубчика; сухой имбирь – 1 чайная ложка; уксус столовый 6% – 400 мл; соевый соус – 100 мл; вода ...

Джем крыжовниковый

Ингредиенты: 1 кг крыжовника 4 апельсина 4 киви 2 кг сахара с пектином 100 мл водки Апельсины и киви очистить, крыжовник перебрать. Смолоть все на мясорубке. Долить водки и оставить на 5-6 ч. в холод...

Джем с бананов и сливы

Ингредиенты: 3 кг слив (венгерка), 3 большие бананы, 0,5 л сахара, 0,5 чайной ложки молотой корицы Сливы помыть, обсушить, разрезать на половинки и удалить косточки. С бананов снять кожицу. Сливы и б...

Джем тыквенный с апельсинами

Ингредиенты: 4 кг тыквы 3 кг сахара 3 целых больших апельсина Тыква нарезается кубиками, засыпается сахаром. После этого оставляется на 20 минут для того, чтобы пустила сок. После этого ставим засаха...