Піца Японський хліб – відеорецепт

Піца Японський хлібІнгредієнти:

Борошно 1 кг
Вода 350 г
Оливкова олія 150 г
Сіль 1 щіпка
Дріжджі 11 г
Коктейльні креветки 100 г
Майонез 100 г
Соєвий соус 1 ст.л.
Тунець 120 г
Червоний цибуля 1 шт.
Базилік 1 пучок

Інструкція:

Дріжджі перемішайте з борошном, теплою водою, 150 гр. оливкової олії, перемішайте, посоліть. Отриману масу перемішайте до однорідного стану і залиште на годину в теплі.

Соус: Креветки подрібніть, змішайте з майонезом і соєвим соусом. Цибулю наріжте тонкими кільцями. Тісто 200 г розкачайте товщиною 1,5 мм, запікайте в духовці 5 хвилин при максимальній температурі. Філе тунця тонко поріжте.

Готову основу змастіть соусом, покладіть тунець, посоліть, поперчіть, укладіть цибулю, краю змастіть оливковою олією, посипте рубаним базиліком. Смачного!






Автор:

Comments are closed.