Пасхальний стіл: найсмачніший курячий рулет!

Це не просто курячий рулет, це найсмачніший курячий рулет! А який він соковитий! Смачний як в гарячому так і в холодному вигляді, але вважається холодною закускою до пасхального столу і нетільки.

Складові:

  • 3 яйця
  • 100 г будь-якого твердого сиру
  • 100 г майонезу
  • 1 ст.л. манки
  • 300-350 г курячого фаршу
  • 2 великі цибулини
  • сіль перець

Приготування

Яйця, майонез, сир (потерти на тертці), манку поклала в миску.
і перемішала до однорідності. Дамо манці трохи набрякнути, а самі займемося начинкою …
Співвідношення м’яса і цибулі беріть на свій смак. За рецептом на пів кіло фаршу 7 невеликих цибулин.

Цибулю нашаткувати і смажила до прозорості на олії. Потім покласти цибулю в блендер і подрібнити.
Поєднала фарш, цибулю, сіль і перець добре перемішати
Деко застелити папером і змастити рослиною олією.

Вилити тісто пекти при 180 С до невеликого зарумянюваня
Прибрати папір
Розподілити фарш по всій поверхні омлету
Згорнути рулет
Обернути рулет фольгою

Пекти при 180 С 40 хвилин. Дати охолонути у фользі, щоб весь сік, який витік, вбрався в рулет
Нарізати і можна їсти гарячим або холодним.

Смачного та смачної пасхи!



Автор:

Добавить комментарий