Овочевий салат з кульками з фети і маслин

Овочевий салат з кульками з фети і маслин

Овочевий салат з кульками з фети і маслин

Овочевий салат з кульками з фети і маслин. Інгредієнти

* 200 г помідорів
* 200 г огірків
* 200 г болгарського перцю
* 200 г фети або бринзи
* 10-15 маслин або оливок без кісточок
* зелень за смаком
* 3 ст.л. рослинного масла
* 2 ст.л. лимонного соку
* сіль
* перець

Рецепт приготування

Помідори нарізати кубиками.

Огірки нарізати соломкою.

Перець очистити від насіння, нарізати соломкою.

Для заправки змішати масло і лимонний сік.
Посолити, поперчити.

Змішати помідори, огірки, перець.

Додати заправку, перемішати.

Зелень дрібно покришити.

Фету розім’яти виделкою.

Додати зелень, перемішати.

Сформувати невеликі коржики.

У центр коржики покласти маслини.

Сформувати кульку.
На тарілку викласти салат, на салат викласти кульки з фети.

Смачного!



Автор:

Comments are closed.