- Філе оселедця – 1 шт.
- Горіхи волоські – 100 м.
- Морква – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Свіжі гриби – 200 г.
- Яйця – 2 шт.
- Зелена цибуля – невеликий пучок.
- Рослинна олія – 1 ст.ложка.
- Майонез або сметана – 300 г.
- Сіль – за смаком.
Спосіб приготування
Філе оселедця нарізати шматочками і змішати з подрібненими горіхами.
Цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти на крупній тертці. Овочі з’єднати і обсмажити, але злегка, не допускаючи зміни кольору.
Гриби відварити в підсоленій воді, нарізати.
Яйця і зелений лук дрібно порубати.
Викладати салат шарами, промазуючи майонезом через шар, в наступному порядку: оселедець з горіхами, яйця, овочі, гриби, зелень.
Верхній шар покрити майонезом і посипати зеленню.
Приємного апетиту!