Інгредієнти

• Філе оселедця – 1 шт.
• Горіхи волоські – 100 м.
• Морква – 1 шт.
• Цибуля – 1 шт.
• Свіжі гриби – 200 г.
• Яйця – 2 шт.
• Зелена цибуля – невеликий пучок.
• Рослинна олія – ​​1 ст.ложка.
• Майонез або сметана – 300 г.
• Сіль – за смаком.

Спосіб приготування

Філе оселедця нарізати шматочками і змішати з подрібненими горіхами.
Цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти на крупній тертці. Овочі з’єднати і обсмажити, але злегка, не допускаючи зміни кольору.
Гриби відварити в підсоленій воді, нарізати.
Яйця і зелений лук дрібно порубати.
Викладати салат шарами, промазуючи майонезом через шар, в наступному порядку: оселедець з горіхами, яйця, овочі, гриби, зелень.
Верхній шар покрити майонезом і посипати зеленню.

Приємного апетиту!