Інгредієнти
- Мариновані печериці – 100 г
- Відварений рис – 100 г
- Консервована кукурудза – 50 г
- Відварене куряче яйце – 1 шт.
- Листя зеленого салату – 2 шт.
- Сіль за смаком
- Майонез – 1 ст.л.
Процес приготування
Мариновані гриби – унікальний інгредієнт, який можна подавати і як окреме самостійне блюдо, і як складовий продукт в салати. Саме про такий ситному салаті з маринованими печерицями і піде мова.
Багато хто помилково вважає, що салати з рисом не смачні, але це не так, адже крім того, що відварний рис є відмінною основою для страви, він ще й вбирає в себе весь маринад, яким наповнені гриби, і ваш салат не “потече”.
Замаринувати гриби для страви можна і в домашніх умовах, але ті, у кого існує брак часу, прекрасно можуть скористатися і магазинної консервацією.
Головне, підготуйте продукти для створення салату: заздалегідь відваріть не тільки рис, але й куряче яйце, а потім охолодіть їх.
- На блюдо викладіть промиті листя зеленого салату, а на них – спеціальне кільце.
- У кільце викладіть основу – відварений рис.
- Мариновані печериці наріжте середніми шматочками і викладіть поверх рису.
- Наступним шаром буде консервована кукурудза. Її обов’язково відіжміть від маринаду.
- Відварене яйце очистіть від шкаралупи. Промийте у воді і натріть на дрібній тертці. Додайте трохи солі і майонез. Перемішайте.
- Викладіть останній яєчний шар салату і акуратно видаліть з нього кільце.
- Прикрасьте салат з маринованими печерицями за своїм бажанням.
Приємного вам апетиту!