Інгредієнти

• Мариновані печериці – 100 г
• Відварений рис – 100 г
• Консервована кукурудза – 50 г
• Відварене куряче яйце – 1 шт.
• Листя зеленого салату – 2 шт.
• Сіль за смаком
• Майонез – 1 ст.л.

Процес приготування

Мариновані гриби – унікальний інгредієнт, який можна подавати і як окреме самостійне блюдо, і як складовий продукт в салати. Саме про такий ситному салаті з маринованими печерицями і піде мова.

Багато хто помилково вважає, що салати з рисом не смачні, але це не так, адже крім того, що відварний рис є відмінною основою для страви, він ще й вбирає в себе весь маринад, яким наповнені гриби, і ваш салат не “потече”.

Замаринувати гриби для страви можна і в домашніх умовах, але ті, у кого існує брак часу, прекрасно можуть скористатися і магазинної консервацією.

Головне, підготуйте продукти для створення салату: заздалегідь відваріть не тільки рис, але й куряче яйце, а потім охолодіть їх.

• На блюдо викладіть промиті листя зеленого салату, а на них – спеціальне кільце.
• У кільце викладіть основу – відварений рис.
• Мариновані печериці наріжте середніми шматочками і викладіть поверх рису.
• Наступним шаром буде консервована кукурудза. Її обов’язково відіжміть від маринаду.
• Відварене яйце очистіть від шкаралупи. Промийте у воді і натріть на дрібній тертці. Додайте трохи солі і майонез. Перемішайте.
• Викладіть останній яєчний шар салату і акуратно видаліть з нього кільце.
• Прикрасьте салат з маринованими печерицями за своїм бажанням.

Приємного вам апетиту!