Новорічні салати 2018: Рецепт салату з яєчними млинцями і копченою куркою

Рецепт салату з яєчними млинцями і копченої куркоюДля приготування цього смачного салату знадобиться:

  • 300 г копченого курячого м’яса;
  • 200 г консервованих ананасів;
  • 4 яйця;
  • 2 ст.л. крохмалю без гірки;
  • 2 ст.л. майонезу;
  • сіль і мелений перець за смаком;
  • листя салату для подачі.

Яйця розбити в миску, додати дрібку солі і збити вилочкою до однорідного стану. Ввести в яєчну суміш крохмаль, ще раз перемішати. На розігрітій сковороді, змащеній маслом, спекти тонкі яєчні млинці, дати охолонути. Нарізати млинці акуратною соломкою.

Копчену курку нарізати соломкою. Кільця ананасів промокнути паперовим рушником від сиропу і нарізати кубиками. З’єднати всі інгредієнти між собою, додати майонез, сіль і перець за смаком, перемішати. У миску покласти салатні листя і викласти готовий салат з копченою куркою і ананасами. Смачного!






Автор:

Добавить комментарий