Новорічні Бутерброди «Змійка»

Новорічні Бутерброди «Змійка»

Новорічні Бутерброди «Змійка»

Бутерброди Змійка. Інгредієнти

5 шматочків хліба для тостів
50 г Філадельфії (або Альметте)
100 г червоної ікри
1 авокадо
1 лайм (або половинка лимона)
1-2 маслини
червоний болгарський перець (або помідор)

Приготування

Наступаючий рік – рік Змії.
Пропоную вашій увазі простий, але актуальний рецепт. Навіть не рецепт, а спосіб подачі бутерброда.
Найголовніше – вибрати стигле авокадо (воно має бути не твердим, але і не сильно м’яким), а все інше робиться легко і швидко.
Замість Філадельфії можна використовувати вершкове масло, замість ікри – тонко нарізану слабосолону сьомгу або форель.
Замість авокадо можна використовувати огірок, тільки не збивати його, а просто вирізати змійок і покласти на бутерброд.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 10 бутербродів.

Хліб розрізати на дві частини.

На хліб намазати Філадельфію.

Викласти ікру.

Авокадо почистити, видалити кісточку, нарізати невеликими шматочками, покласти в блендер.

Додати сік лайма.

Подрібнити.

При допомозі кулінарного шприца викласти масу з авокадо на ікру, у формі змійки.
Якщо шприца немає, можна масу покласти в пакетик, відрізати куточок і видавити змійок.

З маслин зробити вічка, з перцю або помідора зробити язичок.

Поділитися:


Автор:

Добавить комментарий